Грейпфрут для похудения: польза и вред, как и когда есть, рецепты. Грейпфрут для похудения Когда лучше есть грейпфрут для похудения

Грейпфрут – очень известный экзотический плод, который обладает горьковатым и кисловатым вкусом. Из-за этой особенности далеко не всем он приходится по душе. Однако есть то, что может заставить многих взглянуть на него совершенно иначе. Помимо того, что этот обладает множеством полезных свойств, он имеет одну уникальную способность. После ряда исследования стало известно, что грейпфрут благотворно влияет на снижение массы тела. С ним можно устраивать разгрузочные дни и готовить на его основе диетические блюда. Узнайте больше об удивительных сторонах этого плода и о том, как с его помощью безопасно сбросить лишний вес.

Полезные свойства грейпфрута

• Грейпфрут просто переполнен витаминами. Он содержит половину суточной потребности в витамине С. Это превосходный антиоксидант. Он снимает воспаление, снижает риск атеросклероза и поддерживает эластичность кожи и сосудов. Благодаря его регулярному употреблению можно укрепить зубы, костные ткани и предупредить серьезные заболевания сердца. Еще он полезен для десен и капилляров.

• В этом фрукте в большом количестве присутствует также и витамин А. Его пользу нельзя переоценить. Он отвечает не только за остроту зрения и способность различать цвета, но и помогает формировать нормальный коллаген. Благодаря этому наша кожа сохраняет свою упругость и привлекательность. Но если витамина А недостаточно, то кожный покров становится дряблым и бугристым.

• В цитрусовом плоде много калия, необходимого для работы скелетной и сердечной мускулатуры. Он поддерживает и нормализует кислотно-щелочной и водный баланс. Также в нем есть и другие минералы, без которых не может обойтись человеческий организм, а именно: кальций, натрий, фосфор, железо и магний.

• Этот фрукт содержит растительную . Она не переваривается и не всасывается в кровь. Грубые волокна впитывают в себя воду, разбухают в кишечнике и вбирают до 15% холестерина, а также всасывают все токсические и канцерогенные вещества, вызывающие рак, а затем выводят их из организма. Клетчатка улучшает перистальтику кишечника, помогает в борьбе с запорами и в формировании стула.

• Как известно, с возрастом кости человека становятся очень хрупкими. Чаще всего с этим сталкиваются женщины. Но благодаря грейпфруту такого разрушительного процесса можно избежать. Цитрусовый плод содержит необходимые минералы, кислоты и соли, которые увеличивают прочность костных тканей и предупреждают их разрыхление.

• Этот фрукт помогает заботиться о печени и не дает ее клеткам разрушаться. Она принимает на себя большой удар. Прежде чем разнести кровь, поступившую к ней от кишечника, по всему организму, печень тщательно очищает и фильтрует ее от токсинов. В грейпфруте содержатся лимоноиды – вещества, которые активируют ферменты печени. Они поддерживают ее работу, защищая от негативного воздействия свободных радикалов.

Помогает ли грейпфрут избавиться от лишних килограмм?

Избыток калорий вызывает ожирение. Поэтому первое, что должно интересовать вас во время диеты – калорийность употребляемых продуктов. Ведь во многом именно от этого будет зависеть удастся ли вам похудеть. Что касается грейпфрута, то он считается практически диетическим. На 100 г плода приходится всего лишь 29 килокалорий. Это даже меньше, чем в зеленом . К тому же он больше, чем на половину состоит из воды. В нем почти нет жиров и белков.

Стоит также отметить, что у него низкий гликемический индекс – со значением 25. Этот показатель указывает на способность того или иного продукта пробуждать в человеке аппетит и, соответственно, стимулировать увеличение массы тела. Примечательно, что после того, ка вы съедите один грейпфрут, вам не будет хотеться есть еще несколько часов.

Как есть цитрусовый плод, чтобы сбросить вес?

Многие считают, что если есть грейпфрут ночью, он поможет быстрее похудеть. Но, к сожалению, это не так. Всем известно, что большая часть жиров расщепляется в организме именно в ночное время суток. Цитрусовый плод может помешать этому процессу протекать должным образом. Хотя он и низкокалорийный, но все же содержит большое количество фруктозы, сахарозы и углеводов. А эти вещества замедляют пищеварение. Поэтому диетологи не рекомендуют употреблять этот фрукт ночью, чтобы не снизить эффективность диеты.

Грейпфрут, конечно же, лучше употреблять в свежем виде. Его можно очистить и разобрать на дольки, или же разрезать пополам и есть мякоть ложкой. При этом не нужно удалять белую волокнистую прослойку, которая находится между кожурой и самим плодом. Именно в ней содержится основное количество клетчатки, помогающей быстрее похудеть. Те, кому с трудом удается переносить ее горьковатый вкус, могут добавлять ее в фруктовые салаты. Вот пример полезного диетического десерта, который рекомендуется включить в свой рацион:

• возьмите очищенный цитрусовый плод и разрежьте его на кусочки средней величины. Снимите кожуру с шести мандарин и разберите их на дольки. Если они небольших размеров, то оставьте их целыми. Также вам понадобится 100 г . Чтобы салат было приятнее есть, лучше выбрать один из сортов, в котором нет семян, например кишмиш. Затем удалите кожуру с граната и отправьте его гроздья к остальным компонентам блюда. В конце добавьте 12 штук кукурузных хлебцев.

С помощью цитрусового плода можно проводить разгрузочные дни. В течение суток разрешается съедать до 5 грейпфрутов. Они настолько сытные, что за один прием вам будет даже сложно одолеть целей фрукт. Бороться с периодически возникающим чувством голода поможет зеленый чай. Он заполнит объем желудка, а его горьковатый вкус не даст аппетиту разыграться еще сильнее. Параллельно также нужно пить очищенную воду – не меньше двух литров. Большое количество грубого волокна даст легкий слабительный эффект, а много жидкости окажет мочегонное действие. Все в совокупности поможет вам сбросить до 2 кг веса всего лишь за один день.

Можно ли похудеть с помощью сока плода?

Откровенно говоря, пользы от грейпфрутового сока для снижения веса совсем немного. В отличие от целого плода в нем нет грубых волокон, которые положительно влияют на перистальтику кишечника и ускоряют метаболизм. Поэтому можно с уверенностью сказать, что в таком виде фрукт малоэффективен для похудения.

Более того, свежевыжатый грейпфрутовый сок может быть опасен. Некоторые, чтобы избавиться от лишних килограмм пьют его утром натощак. Но не все знают, что такой метод борьбы с лишним весом причиняет серьезный вред здоровью. Сок цитрусового плода очень кислый. И, если принимать его на голодный желудок, то он будет поражать слизистую оболочку и может стать причиной гастрита. В некоторых случаях он вызывает образование эрозии и даже язвенной болезни.

Кроме того, сок этого плода запрещается употреблять после приема медицинских препаратов. Особенно опасно запивать им таблетки, в частности гипотензивные. Это приводит к повышению концентрации лекарств в крови в 2–3 раза. Их расщепление замедляется и они накапливаются в организме. В результате происходит передозировка медикаментами.

Существует еще одна особенность, о которой следует знать любителям этого фрукта. Если совмещать прием лекарств и грейпфрутового сока, это снизит их эффективность. И, напротив, разделяя их употребление, можно усилить лечебное действие препаратов. Это относится и к противозачаточным препаратам.

Применение цитрусового эфирного масла

В интернете можно встретить самые разные рекомендации по применению эфирного масла грейпфрута с целью похудения. Чтобы сбросить лишний вес некоторые употребляют его внутрь для улучшения пищеварения и понижения аппетита. Делают они это на протяжении 20 дней два раза – утром и вечером. добавляют в пищу по одной капле. Но такой способ нельзя назвать вполне безопасным, особенно для тех, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Поэтому прежде чем испробовать этот метод на себе, обязательно поговорите со своим лечащим врачом.

Во время диеты полезно использовать цитрусовое масло для внешнего применения. Оно превосходно борется с целлюлитом, делает кожу гладкой и упругой. Для достижения такого эффекта, в количестве нескольких капель его можно добавлять в домашние скрабы, маски и обертывания. С ним советуется делать массаж проблемных участков тела. Для этого нужно смешать его с оливковым или массажным маслом. Также рекомендуется принимать расслабляющие ванны примерно с 10–15 каплями натурального средства.

Отзывы о грейпфрутовой диете

На форумах, посвященных диетам и борьбе с лишним весом, можно ознакомиться с отзывами худеющих с помощью грейпфрута. Одни очень довольны этим методом и высказываются о нем положительно. Среди них, как молодые, так и люди, которым уже далеко за 50 лет. Они рады, что смогли осуществить свою мечту о красивой и подтянутой фигуре. Другие же, напротив, не сильно удовлетворены конечным результатом. Некоторым из них не удалось сбросить больше нескольких килограмм даже несмотря на то, что они придерживались правильного питания и занимались спортом.

Такая противоречивая оценка цитрусовой диеты еще раз доказывает – все, что касается лечения и похудения – очень индивидуально. То, что кому-то помогло может совсем не подойти вам, и наоборот. Но, чтобы составить свою собственную оценку эффективности этого метода, нужно испробовать его на себе. Обязательно воспользуйтесь грейпфрутовой диетой, если ваше здоровье позволяет это сделать.

Противопоказания

К сожалению, при всех полезных свойствах грейпфрута, этот плод имеет свои противопоказания. Есть категории людей, которым следует употреблять его с опаской или даже вовсе от него отказаться. Исследования показали, что он содержит псорален, который увеличивает чувствительность нашей кожи к ультрафиолетовым лучам. И людям с повышенным образованием родинок и родимых пятен на теле нужно остерегаться этого фрукта, поскольку он может привести к образованию меланомы – рака кожи. Такой риск существует в том случае, если принимать в пищу большое количество грейпфрута и много времени проводить на солнце.

Этот плод нельзя сочетать с определенными категориями лекарств. В запрещенную группу входят психотропные препараты. Их назначают, чтобы успокоить и расслабить нервную систему. Однако при взаимодействии с грейпфрутом, они вызывают обратную реакцию. Такие медикаменты могут привести к агрессивному поведению и чрезмерной раздражительности. Чтобы избежать подобных побочных эффектов, врачи рекомендуют съедать плод через 8 часов после приема лекарств. С этим фруктом совершенно не сочетаются и препараты для борьбы с нарушением ритма сердца. В результате может произойти смертельно опасная фибрилляция желудочков.

В группе риска также находятся люди, принимающие статины – лекарства, предназначенные для снижения уровня холестерина. Если сочетать их с грейпфрутом, это может привести к серьезном заболеваниям – разрушению мышечных тканей или острой почечной недостаточности. Цитрусовый плод запрещено употреблять и с блокаторами кальциевого канала. Эти препараты назначают людям, страдающим гипертонией. Для тех, кто в период лечения будет есть грейпфрут, все может обернуться резким снижением артериального давления и внезапной потерей сознания.

Рецепты низкокалорийных смузи из грейпфрута

• Рецепт этого коктейля самый простой и быстрый. Для него вам понадобится лишь сам плод и замороженные кубики льда. Снимите кожицу с грейпфрута и разрежьте его на несколько частей. Положите кусочки фрукта в блендер, засыпьте их стаканом льда и взбейте до однородности.

• Следующий смузи тоже несложно приготовить. Возьмите два грейпфрута, очистите, разделите на дольки и перережьте пополам. Загрузите их в чашу блендера и полейте столовой ложкой жидкого меда. Готовый напиток при желании можно охладить. Так его будет приятнее пить. Этот коктейль следует употреблять после еды или же вместо основного приема пищи.

• Напиток, в котором сочетаются грейпфрут и имбирь по-праву можно назвать диетическим. В нем содержится всего лишь 40 килокалорий. Из-за этих двух основных компонентов во вкусе присутствует легкая острота и горчинка. Но банан и морковь делают смузи более приятным и придают ему небольшую сладость. Все ингредиенты берутся в равных пропорциях, кроме имбиря. Его понадобится всего лишь 10 г.

• Приготовьте грейпфрутовый коктейль с молоком. Он не только вкусный, но и очень полезный. Добавьте к очищенному фрукту две средних моркови, разрезанные на несколько частей и залейте все 200 мл нежирного молока. В конце всыпьте щепотку мускатного ореха. Благодаря ему напиток приобретет приятный аромат и пряный вкус.

• Витаминный смузи поможет вам утолить голод и сохранить чувство сытости на долгое время. Возьмите половину грейпфрута и целый апельсин. Снимите с цитрусовых кожуру и разрежьте их на части. Добавьте к ним половину стакана консервированного ананаса и всыпьте 2 г ванильного экстракта.

• Для приготовления этого напитка возьмите примерно 6–8 крупных абрикос и удалите из них косточки. Снимите кожуру с двух бананов, одного грейпфрута и разрежьте их на части. Всыпьте также пригоршню свежей или замороженной черники. В конце влейте полстакана воды, чтобы продукты хорошо взбились в блендере. Такой многокомпонентный смузи благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт и остроту зрения.

Грейпфрут действительно помогает сбросить лишний вес. Но не забывайте, что нет такого продукта, который можно есть и худеть. Нельзя сделать тело красивым, если не приложить достаточных усилий. Помните, что этот фрукт – лишь подспорье на пути к красивой фигуре, а не основное средство, избавляющее от лишних килограмм. Продолжайте следить за своим питанием. Будьте уравновешены в употреблении пищи. Избегайте продуктов с высокой калорийностью, а также жирных и тяжелых блюд. Ведите подвижный образ жизни и пейте больше воды. И тогда ваши усилия обязательно увенчаются успехом!

Люди, борющиеся с лишним весом, знают, насколько полезен грейпфрут. Пожалуй, только ленивый не использовал гибрид апельсина и помело с целью снижения веса. Правда, далеко не у всех это получалось: слишком много в нём кислот, что отрицательно сказывается на состоянии слизистых рта и желудка. Да и горький привкус не всем по душе.

Несмотря на внушительный список противопоказаний и побочных эффектов, диетологи настаивают на том, что этот фрукт наряду с лимоном и ананасом является лидером по жиросжиганию. Главное - научиться правильно его использовать с этой целью.

Состав и свойства

Все полезные свойства грейпфрута определяются химическим составом. Основные вещества:

• нарингин (незаменимый помощник в нормализации метаболизма);
• бергамоттин;
• гликозиды (их содержит кожура);
• хинная кислота (в цедре);
• антиоксиданты;
• ликопин;
• фуранокумарины (усиливают действие лекарственных препаратов и провоцируют эффект передозировки при их одновременном употреблении);
• витамины: рибофлавин, аскорбиновая кислота;
• минералы: кальций, цинк, железо, натрий, магний, калий, фосфор;
• пищевые волокна;
• эфирные масла.

Пищевая ценность на 100 г продукта (сорт - розовый):

Благодаря такому насыщенному химическому составу, грейпфрут, помимо того, что он полезен при похудении, помогает укрепить здоровье:

• снижает риск развития рака (содержит уникальные вещества, восстанавливающие повреждённые ДНК и останавливающие распространение опухолевых клеток);
• контролирует уровень холестерина, триглицеридов и липопротеидов в крови;
• улучшает состояние при ишемии;
• полезен при болезнях системы кровообращения, т. к. активирует рост новых сосудов и капилляров;
• укрепляет иммунитет;
• справляется с депрессией, снимает усталость, устраняет бессонницу;
• понижает давление;
• обладает противомикробным и противогрибковым действием;
• повышает кислотность желудочного сока, избавляет от запоров;
• препятствует развитию остеопороза.

Для лечения и профилактики вышеназванных заболеваний достаточно употреблять один грейпфрут в день на протяжении 1-2 недель: по половинке утром и вечером.

По страницам истории. Впервые об этом цитрусе узнали в 1750 году из трудов валлийского священника (а по совместительству ботаника) Гриффитса Хьюджеса. Он назвал его «запретным плодом», но в миру прижилось другое имя - «маленький шеддок» из-за поразительного сходства с помело (его второе просторечное название - шеддок).

Как действует в рамках диет

Похудение с помощью грейпфрута становится возможным, благодаря содержащимся в нём аминокислотам и полезным веществам, которые запускают биохимические процессы, способствующие снижению веса:

• сжигание адипоцитов - усиливается, если употреблять грейпфрут с белками (яйцами, творогом, кефиром);
• преобразование жиров и углеводов в полезную энергию, а не откладывание их про запас;
• улучшение ;
• укрепление сна;
• выведение токсинов, шлаков, избыточной жидкости;
• активизация деятельности многих систем организма, которые несут на себе основную нагрузку во время диет: эндокринной, нервной, сердечно-сосудистой;
• улучшение пищеварения;
• профилактика авитаминоза - побочного эффекта большинства диет;
• блокировка аппетита: горечи, находящиеся в грейпфруте, посылают в пищевые центры мозга сигналы об опасности (их можно расшифровать как: невкусно, горько, вредно, ядовито), и те «запрещают» наедаться.

Низкая калорийность этого цитруса также влияет на похудение: его можно есть в больших количествах во время любых голодовок, ведь она составляет всего 32 ккал на 100 г продукта. ГИ низкий (=25), поэтому его можно использовать в диетах, основанных на этом показателе: , .

О названии. Это сочетание двух английских слов: «grape», что переводится как «виноград», и «fruit», что означает «фрукт». Назвали плод так потому, что при сборе урожая из него формируют огромные грозди, напоминающие виноград.

Возможный вред

В природе польза и вред зачастую уравновешены, и грейпфрут не исключение. Он обладает не только ценными для здоровья и похудения свойствами. В ряде ситуаций он может оказаться опасным. Во-первых, при несоблюдении противопоказаний. Во-вторых, при передозировке. В-третьих, если он испорчен.

Противопоказания:

• одновременный приём медицинских препаратов, особенно гипотензивных, противозачаточных, гормональных, успокаивающих, сердечных и для лечения ВИЧ-инфекции;
• лактация;
• гастрит, язва и прочие заболевания ЖКТ;
• обострившийся герпес на губах;
• стоматит и язвочки любого происхождения в полости рта;
• патологии почек (пиелонефрит, недостаточность, поликистоз и др.) и печени (гепатит, цирроз и др.);
• возраст после 60;
• менопауза;
• аллергия на цитрусовые.

Побочные эффекты:

• неприятная отрыжка;
• головные боли;
• изжога, дискомфорт в области желудка;
• гипотония;
• кариес;
• приливы;
• обострение заболеваний, обозначенных в списке противопоказаний;
• головокружение, диарея, тошнота, рвота, рези в животе и повышение температуры - симптомы отравления грейпфрутом, которые требуют немедленного вызова врача.

Есть мнение. Недавно американские исследователи заявили о связи между употреблением грейпфрутов и развитием рака молочной железы у женщин. Они объясняют этот факт тем, что фрукт увеличивает уровень эстрогенов. Так как это всего лишь предположение, в настоящее время ведутся исследования для его опровержения или подтверждения.

Способы похудения

Грейпфрут - многогранный продукт, который можно по-разному использовать для похудения. Рассмотрим имеющиеся в диетологии методики.

Как диетический продукт

Стоит использовать, если перед вами стоит задача снизить суточную калорийность рациона для подготовки к новой диете или стабилизации веса. Для этого достаточно съедать один грейпфрут в день, желательно в сочетании с любым белковым продуктом (). Можно также пить чай с его кожурой для снижения аппетита незадолго до основных приёмов пищи.

Как вариант - вода с грейпфрутом сразу после пробуждения. Положить дольку фрукта в стакан воды, перемешать и выпить натощак за полчаса до завтрака.

Диета

• Как основной продукт

• Как вспомогательный продукт

Идеальное сочетание цитруса с белками позволяет использовать его в качестве дополнительного низкокалорийного продукта во многих диетах: фруктовой, вегетарианской, кефирной, яичной, творожной, молочной, на молокочае. Как правило, его советуют есть с утра вместе с белковой пищей.

Разгрузочный день

Представлен в двух вариантах. Первый - есть фрукт (максимум 5 шт. среднего размера) и пить воду в неограниченном количестве. Можно похудеть на 1,5 кг, но при этом заработать изжогу или гастрит. Второй вариант - употреблять только грейпфрутовый сок (суточная норма в разбавленном виде - 500 мл, в концентрированном - всего 180 мл) и воду. Обе схемы достаточно жёсткие, с массой побочных эффектов, требующие подготовки. Так что перед столь экстремальным снижением веса нужно взвесить все за и против, чтобы не навредить здоровью (рекомендации по организации разгрузочного дня найдёте ).

Обёртывания

Для антицеллюлитных паст и скрабов можно использовать кожуру, косточки, цедру и саму мякоть. Они перемалываются и добавляются в общий состав применяемого средства. Это могут быть медовые, шоколадные, молочные, кефирные обёртывания. Однако, если вы предпочитаете более агрессивные смеси (горчичную, водорослевую, с перцем или любым другим цитрусовым), этот фрукт лучше не брать. Иначе получится слишком мощное воздействие на кожу, возможна аллергическая реакция.

Лайфхак. Если во время похудения захотелось чего-нибудь сладкого, за 20-30 мин до этого вредного перекуса съешьте 2-3 дольки грейпфрута. Во-первых, это снизит тягу к запретному, блокируя аппетит. Во-вторых, он подавит всплеск инсулина, что не позволит отложиться углеводам «про запас».

Особенности употребления

Какой полезнее

Различают 4 основных вида грейпфрута:

• Красный

Самый сладкий и полезный из всех. Не имеет косточек. Мякоть ярко-красная, сочная, сладковато-горькая. Кожура в небольших тёмных пятнах.

• Белый

Мякоть светло-жёлтая. Кожура толстая. Много крупных косточек. Почти не содержит сахара, поэтому вкус отличается специфической горчинкой. Именно этот сорт диетологи рекомендуют употреблять для похудения и сжигания жиров.

• Розовый

Мякоть бледно-розовая. Вкус сладкий, без горечи. Кожура толстая, жёлтая, с красными вкраплениями. Обладает насыщенным ароматом.

• Жёлтый

Мякоть красного, но не насыщенного цвета. Количество косточек может быть разным (в зависимости от сорта). Вкус сладковатый, но одновременно с горечью и кислинкой. Кожура ярко-жёлтого цвета.

Как выбрать

Аромат должен быть насыщенным и ярко выраженным, даже сквозь толщу кожуры он хорошо слышен, если фрукт спелый.

Чем больше красных пятен на кожуре - тем он слаще. Для обычного употребления такой плод предпочтительнее, а вот для похудения, напротив, следует брать тот, у которого нет подобной «пигментации».

Кожура не должна быть морщинистой, поцарапанной или повреждённой. Она должна отличаться упругостью и насыщенным цветом. Тёмные пятна и вмятины свидетельствуют о том, что фрукт хранится слишком долго и в любой момент может испортиться.

Даже при небольшом размере плод должен быть тяжёлым из-за сочной, водянистой мякоти. Если он слишком лёгкий, внутри будет сухим, а значит потерявшим свои полезные свойства.

Как хранить

Срок хранения в зависимости от температуры:

• до 5°С - 2-3 месяца;
• от 5°С до 10°С - 10-12 дней;
• выше 10°С - до 10 дней.

Условия хранения:

• первый способ - завернуть в бумагу и хранить в холодильнике, в специальном отделении для фруктов;
• второй способ - очистить, разделить на дольки, положить в полиэтиленовый пакте и оставить в морозильнике;
• третий способ - разрезать на 4 части, хранить в открытом виде, контейнеры не обязательны;
• не допускать соприкосновения с другими фруктами;
• после покупки натереть кожуру растительным маслом - так она не сморщится, а сам фрукт не высохнет.

Если чувствуете, что запах отдаёт плесенью или сыростью, не употребляйте такой фрукт в пищу - это первый признак испорченности.

Как почистить

Если вам требуется только мякоть, мало удалить лишь кожуру - нужно обязательно снять и белую плёнку со всех долек, и сердцевину с прожилками. В них содержатся гликозиды и хинная кислота, придающие горький вкус. С другой стороны, именно эти вещества обладают ценностью для похудения: блокируют чувство голода и запускают процессы жиросжигания. Поэтому можете сушить грейпфрутовые корки и использовать их в чае во время диеты. В чистом виде цедра не употребляется.

Правила употребления

Сезон - с конца июня по сентябрь включительно.

Во время употребления фрукт должен быть комнатной температуры. Только при таком условии содержащиеся в нём вещества окажутся полезными и для похудения, и для здоровья в целом.

Традиционно этот цитрус для похудения советовали есть по утрам, запивая молоком или кефиром, чтобы запустить процесс жиросжигания. И это, действительно, давало определённый эффект. Однако в последнее время всё чаще стали говорить, что такая схема применения негативно влияет на состояние желудка. Доказательством тому служат многочисленные отзывы о сильной изжоге. Поэтому появилось несколько альтернативных предложений, снижающих риск для здоровья:

• на ночь, чтобы сжечь жиры, накопленные за день, притупить аппетит, обостряющийся вечером при соблюдении любой диеты, и улучшить сон;
• перед и после тренировки, в составе для сохранения мышечной массы и активного жиросжигания.

После употребления полощите полость рта водой.

Если во время разгрузочного дня или диеты самочувствие ухудшилось и побочные эффекты не проходят в течение 3 часов, такое похудение нужно прекратить. Для нормализации состояния рекомендуется для начала выпить горячего чая (лучше чёрного) с мёдом, а через полчаса поесть немного риса или овощей (они обладают абсорбирующими свойствами).

В каком виде

• Масло

Можно приобрести эфирное грейпфрутовое масло и использовать его как массажное (для проработки проблемных зон), для употребления внутрь (разбавить мёдом и съесть за 2 часа до приёма пищи), как ароматерапию, добавляя в ванны для похудения и пасты для антицеллюлитных обёртываний. Более подробно о свойствах этого эфира можно прочитать .

Содержит те же полезные вещества, что и цельный фрукт. Тоже способствует похудению и активно используется в диетах и разгрузочных днях. Однако свежевыжатый сок теряет растительные грубые волокна, улучшающие пищеварение. Второй минус - уровень сахара в нём выше, чем в самом грейпфруте, что, препятствует снижению веса. Не используйте для похудения магазинный сок, концентраты и красители в составе сводят на нет все полезные свойства.

• Кожура

Кожуру и цедру можно в сухом и свежем виде добавлять в чай или другие напитки (10 г на стакан). Для этого их можно потереть на тёрке или перемолоть в порошок. Они уменьшают аппетит, дарят заряд бодрости и делают процесс жиросжигания более активным.

Это интересно. Американский психиатр и невропатолог Алан Хирш провёл ряд экспериментов с грейпфрутовым ароматом и выявил, что он делает женщин моложе и привлекательнее в глазах мужчин. Однако обратного воздействия он не имеет (женщины равнодушны к этому запаху, если им пользуются представители сильного пола).

Рецепты

В рамках любой диеты полезно пить жиросжигающие грейпфрутовые коктейли и готовить диетические салаты.

Диетический салат с курицей

Смешать сок, выжатый из ¼ лимона, 15 мл оливкового масла и немного красного молотого перца - это будет заправка для салата. Расстелить на большом блюде листья салата. Почистить и разделать на дольки 1 красный грейпфрут. Выложить их на салатные листья. Отварить 300 г куриной грудки, нарезать её мелкими кусочками, выложить поверх грейпфрутовых долек. Натереть 100 г пармезана, засыпать салат сверху. Сбрызнуть заправкой.

Смузи с грейпфрутом

Очистить и порезать крупными кусками 2 спелых красных грейпфрута. Промыть и разделить на волокна 2 стебля сельдерея. Порезать ананас на кружочки, взять для смузи 2 дольки. Смешать все приготовленные продукты, добавить 50 г жидкого мёда. Взбить в блендере.

Грейпфрут и сода

Смешать сок, отжатый из 1 крупного и спелого грейпфрута, с 10 г . Вылить получившуюся смесь в ½ стакана воды. Перемешать. Пить натощак за полчаса до завтрака.

Жиросжигающий напиток из грейпфрута

Очистить и порезать крупными кусками 2 спелых красных грейпфрута и 2 апельсина среднего размера. Перемолоть в блендере. Добавить к ним 200 мл натурального йогурта и 100 мл 1,5% молока.

Коктейль из грейпфрута и мёда

Выжать из 1 розового грейпфрута сок, добавить к нему по 100 мл клюквенного и лаймового соков, 50 мл жидкого мёда. Взбить в блендере. Положить 2 кубика льда.

Грейпфрут и яблоко

Очистить и порезать крупными кусками 1 спелый розовый грейпфрут и 2 зелёных яблока среднего размера. Залить 100 мл кефира или молока с низким содержанием жира. Перебить в блендере.

Кефир с грейпфрутом

Очистить и порезать крупными кусками 1 спелый розовый грейпфрут. Залить стаканом 1% . Взбить в блендере.

Вопросы и ответы

Как правильно есть - до или после еды?

Лучше есть после еды, чтобы минимизировать вредное воздействие на слизистую желудка. С другой стороны, если учитывать его способность уменьшать аппетит, во время похудения логичнее употреблять до приёма пищи. Для этой цели не нужно съедать сразу весь фрукт целиком, достаточно будет 3-4 долек.

Сколько граммов в 1 грейпфруте?

От 450 до 650 г. После чистки вес уменьшается на 30-80 г.

Сколько калорий приходится на 1 фрукт?

От 168 до 252.

Сколько в нём сахара?

На каждые 100 г - 7 г сахара.

Сколько времени можно есть фрукт без вреда для здоровья?

По 1 грейпфруту каждый день в течение 3 недель. После этого требуется пауза в 10 дней.

Чем его можно заменить в диете?

Помело, ананасом, лимоном, апельсином.

Что эффективнее для похудения: ананас, грейпфрут или помело?

Они равнозначны. В этом вопросе ориентируйтесь только на свой вкус.

С чем лучше сочетать в рамках диеты?

С белковой пищей, зелёными овощами, в салатах - с . Для похудения окажется полезным грейпфрут с мёдом.

С чем его лучше не сочетать?

С мясом, рыбой, любыми бобовыми (горохом, фасолью), крахмалистыми овощами, орехами.

Сколько он переваривается?

Всего полчаса.

На сколько кг позволяет похудеть?

На разгрузочном дне - до полутора кг, на трёхдневной низкокалорийной диете - до 3 кг, за неделю можно потерять до 5 кг.

Можно ли его использовать для похудения во время беременности?

Да, но при определённых условиях: только с разрешения врача и под его контролем; не более 1 шт. в день; не дольше 1 недели.

Можно ли его использовать для похудения после родов при лактации?

Нет, он может вызвать у новорождённого аллергическую реакцию.

Можно ли его использовать для похудения при сахарном диабете?

Да, если минимизировать приём лекарств и получить на это разрешение лечащего врача.

Грейпфрут по праву считается одним из сильных продуктов, помогающих сбросить вес. Цитрус широко используется в диетическом рационе для избавления от лишних килограммов. Благодаря своему составу, грейпфрут благоприятно влияет на пищеварительную систему, помогает вывести яды и токсины, расщепить жиры. Не стоит забывать, что употребление цитруса в больших количествах может вызвать аллергическую реакцию.

Чем полезен грейпфрут

1. Цитрус популярен тем, что способен излечивать рак молочный железы и прочих болезней. В нём содержится множество витаминов (А, В, С, Е, К) и минералов. Питательные вещества, которые входят в состав грейпфрута, тонизируют организм.
2. Содержащиеся в цитрусе биофлавоноиды способствуют рассасыванию злокачественных и доброкачественных опухолей. Грейпфрут способен очищать организм от накопленного эстрогена.
3. Если вы страдаете бессонницей либо пришли вымотанным после трудового дня, стакан свежевыжатого сока с добавлением мёда поможет снять усталость. После приёма фреша с подсластителем вас потянет в сон.
4. При употреблении цитруса во время диеты, он способствует расщеплению сахаридов, крахмала и жиров. При наличии лишнего веса необходимо добавлять грейпфрут в повседневный рацион.
5. Цитрусовый фрукт необходимо употреблять в любом возрасте. В нём содержится большое количество антиоксидантов, препятствующих старению. Также в составе грейпфрута находится много витамина C, магния, калия и кальция.
6. Если у вас имеются сложности с пищеварением, употребление данного фрукта способствует повышенному выделению желудочного сока. Еда переваривается в разы быстрее, лишние килограммы таят на глазах.
7. При заболевании лёгкими вирусными инфекциями грейпфрут служит действенным профилактическим средством. Содержание полезных ферментов в цитрусе заметно укрепляет иммунную систему, нормализует температуру тела и стабилизирует организм в целом.
8. Грейпфрут способен расщеплять содержащийся в печени холестерин и подавлять чрезмерную выработку этого вещества. Частое употребление цитрусового фрукта благоприятно влияет на состояние организма в целом.

Плюсы употребления цитрусового фрукта

1. В 100 гр. цитрусового фрукта содержится 92 Ккал. Употребляя грейпфрут, небольшая энергетическая ценность позволяет в скором времени избавиться от лишнего веса.
2. Большинство грейпфрутов имеют большой вес. При их поедании чувство насыщения приходит раньше, чем заканчивается плод. Вы остаётесь сытым долгое время.
3. Грейпфрут нормализует уровень глюкозы, в результате чего жиры откладываются в меньшем количестве.
4. Цитрусовый фрукт является неотъемлемым компонентом любой диеты. Он подавляет разбушевавшийся голод, позволяя контролировать аппетит.

Если вы не в силах съесть грейпфрут целиком, сделайте из него фреш. Усвоение жидкости проходит быстрее, к тому же пить сок намного приятнее.

1. Цитрусовый фреш вызывает повышенное соковыделение в желудке, тем самым процесс пищеварения и усвоения продуктов проходит быстрее. Также сжигаются лишние жиры, если пить его на голодный желудок.
2. Возьмите за привычку съедать меньше солёной пищи, лучше вовсе от неё отказаться. Грейпфрутовый сок окажет максимальную эффективность на расщепление продуктов в организме.
3. При регулярном употреблении свежевыжатого цитрусового сока улучшается деятельность почек и желчного пузыря. Из организма выводятся вредные ферменты, шлаки, токсины.
4. Употребляя грейпфрутовый нектар в чистом виде, вы получаете прилив сил и бодрости на весь день. По истечении рабочего дня, он также снимает усталость и полученный стресс.
5. После пробуждения выпивайте свежевыжатый цитрусовый сок. Он поможет запустить организм и взбодриться. Содержание флавоноидов в составе грейпфрута сжигает лишние жировые отложения.

Как похудеть с помощью грейпфрута за 7 дней

Диета позволяет избавиться в среднем на 6 кг. за неделю. Преимуществом такой программы является то, что вы не будете испытывать сильное чувство голода, недомогание или слабость. Грейпфрутовая диета помогает эффективно сжигать лишние калории и качественно очищать организм от токсинов.

1. Понедельник. По пробуждению выпейте 250 мл. фреша из грейпфрута. Если сок невозможно нормально пить из-за горечи, подсластите его мёдом. В обеденное время употребляйте исключительно нежирную пищу. Съедайте порцию салата из овощей с пропаренным мясом или рыбой. По приходу домой ужинайте одним варённым куриным яйцом либо цельнм грейпфрутом.
2. Вторник. Начинайте утро со стакана свежевыжатого сока и чистого белка (100 гр. отварной грудки либо 1-2 отварных яйца). В обед и ужин приём пищи осуществляется как в первый день. Если очень захочется кушать, приготовьте фруктовый или ягодный салат, заправьте его йогуртом.
3. Среда. Начните завтрак с льняной либо овсяной каши без примесей на обезжиренном молоке. Через 20 минут закончите трапезу свежевыжатым соком. В обеденное время допускается лёгкий нежирный суп с овощами и белым мясом. Ужинать необходимо нежареной рыбой и половиной цитрусового плода.
4. Четверг. Утром можно позволить себе чай без подсластителя с лимоном и горьким шоколадом (содержание какао - от 66%), а также 1 яйцо. В обед съедайте целый грейпфрут. На ужин разрешается приготовить овощное диетическое рагу в мультиварке. Закрепите трапезу стаканом фреша из цитруса.
5. Пятница. На завтрак приготовьте фруктовый салат из груш, яблок и цитруса. На обед скушайте 2-3 варёных яйца и клубень запечённого картофеля. На ужин приготовьте куриную грудку или рыбу на паровой бане, полейте блюдо соком лимона либо яблочным уксусом. Перед сном (примерно за полчаса) выпейте цитрусовый фреш.
6. Выходные. В свободные от работы сутки меню составляется исходя из любых предыдущих дней. По желанию можно баловать себя кусочком диетического торта или тёмным шоколадом в первой половине дня.

Важно!
После курса диеты постарайтесь взять себя в руки и не налегать на любимые нездоровые продукты. Питание также должно быть сбалансированным с регулярным, возьмите за привычку пить грейпфрутовый сок и кушать плоды целиком. Таким образом ваш организм постоянно будет получать все необходимые витамины и находиться в тонусе.

Для достижения поставленной цели, следует учитывать некоторые нюансы в рационе питания.

1. Возьмите за привычку не кушать примерно за 2,5-3 часа до сна. Организм готовится к отдыху, желудок не должен переваривать какую-либо пищу, пока вы спите. В этом случае диета не будет эффективной, а лишний жир начнёт скапливаться с удвоенной скоростью.
2. Во время прохождения недельной диеты на грейпфруте откажитесь от сладостей, жаренных и жирных блюд. Не употребляйте соусы, майонез и острые специи. Они вызывают повышение аппетита.
3. Забудьте про алкоголь, воздержитесь от курения, крепкого кофе и чая (кроме зелёного). Употребляйте больше натуральных напитков на основе лечебных трав. Готовьте ягодные смузи, молочные коктейли, пейте нежирный кефир и ряженку.
4. При соблюдении диеты сократите интенсивные силовые тренировки, если вы занимаетесь в тренажёрном зале. Достаточно выполнить лёгкую зарядку по утрам, крутить обруч, прыгать на скакалке, приседать.
5. Следите за балансом жидкости в организме. Количество потребляемой воды (обязательно очищенной!) должно составлять не менее 2,5 литров в сутки. Такой ход позволит ускорению всех процессов в организме. По возможности скачайте на смартфон приложение «Пить воду», оно будет напоминать о необходимости совершить действие.
6. Пропейте курс поливитаминов, которые восполнят кальций и белок. Курс составляет 2 месяца, дополните препараты капсульным рыбьим/барсучьим жиром. Вы также можете приобрести витамин Е в ампулах, употребляйте его по 3 гр. в сутки.

Рецепты блюд с добавлением грейпфрута

1. Питательный салат с цитрусом. Смешайте 60 гр. авокадо, мякоть грейпфрута, 1 зубец чеснока. Измельчите компоненты в блендере, оставьте в подходящей таре. Нарежьте 100 гр. крупного винограда на две части, удалив косточки. Порубите 230 гр. отварного белого мяса курицы, 1 болгарский перец, пучок листьев салата, 150 гр. варёной цветной капусты, 35 гр. маслин без косточек. Перемешайте все ингредиенты, заправьте блюдо соусом из грейпфрута. Соль добавляется по вкусу (желательно вовсе от неё отказаться).
2. Тосты на основе грейпфрута. Измельчите в блендере 150 гр. отварного филе курицы, 1 авокадо, 100 гр. цитрусового плода. По вкусу добавьте не острые приправы и соль. Поджарьте 5 кусочков серого хлеба в тостере либо на сковороде без масла. Нанесите полученную пасту на тосты, блюдо готово к употреблению.
3. Соус из цитрусового фрукта. Нагрейте 60 гр. кукурузного масла на сковороде, обжарьте на быстром огне 20 гр. рубленого базилика, 15 гр. петрушки. После этого остудите травы и поместите в блендер, добавьте 300 гр. очищенного грейпфрута. Измельчите ингредиенты до однообразного состояния. Употребляйте в качестве гарнира со вторыми блюдами и салатами.
4. Овсяная каша с цитрусом. Соедините в одну массу 40 гр. льняных отрубей, 150 гр. овсяной каши, 25 гр. любых орехов, 100 гр. очищенного грейпфрута, 250 мл. молока жирностью не более 1,5%. Вымешайте до однородности и подогрейте смесь до готовности хлопьев. Цитрус можно добавить в конце готовки, соль и мёд - на усмотрение.

1. Цитрус обладает большим запасом клетчатки и различными микроэлементами. Грейпфрут - низкокалорийный продукт, но чрезмерное его употребление наряду с приёмом лекарственных препаратов может навредить здоровью.
2. Перед цитрусовой диетой проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете какие-либо таблетки или лекарства. Запрещается худеть с помощью данной методики при хронических заболеваниях печени и почек.
3. Употребление цитрусовых фруктов в большом количестве вымывает кальций из организма, делая волосы и ногти ломкими, а кости - слабыми. Чтобы предотвратить подобные последствия, пропивайте витамины для улучшения состояния организма.

Чтобы воспользоваться грейпфрутовой методикой похудения, по возможности проконсультируйтесь с диетологом. Узнайте о наличии или отсутствии хронических болезней и аллергии. Только после сбора необходимой информации приступайте к похудению. Строго соблюдайте все рекомендации, употребляйте больше жидкости, сократите количество сладостей. Откажитесь от жареных и жирных блюд, занимайтесь спортом. Завязывайте с вредными привычками.

Видео: грейпфрутовая диета

Многие люди, которые нуждаются в снижении лишнего веса, задаются вопросом о том, как похудеть быстро и не вредя при этом здоровью. Грейпфрут – это тот фрукт, который может помочь в таком вопросе. Многие знают о его чудесных свойствах снижения веса, но далеко не все в курсе, как его правильно употреблять, чтобы вес действительно снизился.

Грейпфрут – это на самом деле эффективное средство для похудения. Медицинские исследования доказали, что его сок является целебным и помогает устранить из организма респираторные вирусы. Такой фрукт хорошо восполняет энергетический запас и, как следствие, отчищает пищеварительную систему, что приводит к снижению веса.

Каждый организм воспринимает цитрусовые фрукты по своему. Поэтому часто бывают случаи, что человек ест грейпфрут и не худеет. Вероятнее всего, что для его организма данный продукт либо не несет ни положительных, ни отрицательных сторон, то есть нейтрален, либо и вовсе является опасным.

Грейпфрут широко применяют в диетическом питании с целью избавления от лишних килограммов. Все благодаря ферментам и биофлавоноидам, присутствующим в нем. Они увеличивают эффективность обмена веществ и всей пищеварительной системы. Регулярное употребление грейпфрута устраняет накопление вредных жиров и хорошо воздействует на процесс сжигания образовавшихся уже. Но ни в коем случае забывать, что все нужно делать в меру.

В России этот гибрид цитрусовых выращивается с 1911, но все-таки многие все еще даже не догадываются, как правильно употреблять грейпфрут. Часто его преподносят разрезанным пополам, всерху присыпанным сахаром или сахарной пудрой. Мякоть вычищается специальной ложечкой или изогнутым ножом.

Но в миру существует целая церемония правильного поедания этого фрукта.

Немного видео по теме:

• Первым делом плод тщательно промывают в теплой воде с содой. Считается, что мыть грейпфрут нужно до появления цитрусового запаха от кожуры.
• Потом фрукт до полного высыхания вытирают и кладут в тарелку.
• Кожуру важно срезать сверху по горизонтали так, чтобы не показать, но обнажить мякоть.
• Из центра грейпфрута вынимается «столбик».
• Используя чайную ложечку, продавливают мякоть для образования сока.
• Когда появляется углубление, то нужно засыпать 4-5 ложечек сахара, а потом продавить фрукт до сока. Оставшийся сок переливается вместе с мякотью.
• Смесь сока, сахара и мякоти грейпфрута разливают в бокалы или стаканы. По вкусу можно добавить еще сахара.

Диета, основанная на использовании грейпфрута

Диета избавляет человека на примерно 5-6 кг в неделю. Самое главное в данной деете – отсутсвие чувства голода, недомогание или слабость. Грейпфрутовая диета помогает эффективно устранять от лишних калорий и качественно очищать организм от токсинов.

1. Понедельник. С утра выпейте 250 мл. фреша из грейпфрута. Если сок невозможно нормально пить из-за горечи, полажите в него немного меда. На обед должна быть только нежирная еда. Съедайте порцию салата из овощей с пропаренным мясом или . На ужин одно вареное яйцо или один целый плод грейпфрута.
2. Вторник. На употребите стакан свежевыжатого сока и чистого белка (100 гр. отварной грудки либо 1-2 отварных яйца). На обед и ужин точно то же самое, что и в понедельник. Если очень захочется кушать, приготовьте фруктовый или ягодный салат, заправьте его йогуртом.
3. Среда. Начните день с льняной либо овсяной каши без каких-либо примесей на обезжиренном молоке. Через 20 минут закончите трапезу свежевыжатым соком. На обед можно кушать нежирный и легкий суп с овощами и мясом.. Ужинать необходимо нежареной рыбой и половиной цитрусового плода.
4. Четверг. На завтрак можно позволить себе чай без сахара с лимоном и горьким (содержание какао - от 66%), и еще одно яйцо. В обед съедайте один целый грейпфрут. На ужин разрешается приготовить овощное диетическое рагу в мультиварке. Закрепите трапезу стаканом фреша из цитруса.
5. Пятница. На завтрак приготовьте фруктовый салат из груш, яблок и цитруса. На обед скушайте 2-3 варёных яйца и клубень запечённого картофеля. На ужин приготовьте куриную грудку или рыбу на паровой бане, полейте блюдо соком лимона либо яблочным уксусом. Перед сном (примерно за полчаса) выпейте цитрусовый фреш.
6. Выходные. В свободные от работы сутки меню составляется исходя из любых предыдущих дней. По желанию можно баловать себя кусочком диетического торта или тёмным шоколадом в первой половине дня.

После курса диеты постарайтесь взять себя в и не налегать на любимые нездоровые продукты. Питание также должно быть сбалансированным с регулярным, возьмите за привычку пить грейпфрутовый сок и кушать плоды целиком. Таким образом ваш организм постоянно будет получать все необходимые витамины и находиться в тонусе.

Рецепты блюд с добавлением грейпфрута

1. Питательный салат с цитрусом. Смешайте 60 гр. авокадо, мякоть грейпфрута, 1 зубец чеснока. Измельчите компоненты в блендере, оставьте в подходящей таре. Нарежьте 100 гр. крупного винограда на две части, удалив косточки. Порубите 230 гр. отварного белого мяса курицы, 1 болгарский перец, пучок листьев салата, 150 гр. варёной цветной , 35 гр. маслин без косточек. Перемешайте все ингредиенты, заправьте блюдо соусом из грейпфрута. Соль добавляется по вкусу (желательно вовсе от неё отказаться).
2. Тосты на основе грейпфрута. Измельчите в блендере 150 гр. отварного филе курицы, 1 авокадо, 100 гр. цитрусового плода. По вкусу добавьте не острые приправы и соль. Поджарьте 5 кусочков серого хлеба в тостере либо на сковороде без масла. Нанесите полученную пасту на тосты, блюдо готово к употреблению.
3. Соус из цитрусового фрукта. Нагрейте 60 гр. кукурузного масла на сковороде, обжарьте на быстром огне 20 гр. рубленого базилика, 15 гр. петрушки. После этого остудите и поместите в блендер, добавьте 300 гр. очищенного грейпфрута. Измельчите ингредиенты до однообразного состояния. Употребляйте в качестве гарнира со вторыми блюдами и салатами.
4. Овсяная каша с цитрусом. Соедините в одну массу 40 гр. льняных отрубей, 150 гр. овсяной каши, 25 гр. любых орехов, 100 гр. очищенного грейпфрута, 250 мл. молока жирностью не более 1,5%. Вымешайте до однородности и подогрейте смесь до готовности хлопьев. Цитрус можно добавить в конце готовки, соль и мёд - на усмотрение.

Обертывание с маслом грейпфрута

1-ый способ приготовления смеси для обертывания:

• 1 ст. голубой глины;
• полстакана сливок или молока с высоким % жирности;
• 4-5 капель масла грейпфрута.

2-ой способ приготовления смеси для обертывания:

• 1 ст. овсяных хлопьев;
• 2 ст. молока,
• 4 капли масла грейпфрута,
• 2-3 столовые ложки кофейной гущи из кофеварки.

3-ий способ приготовления смеси для обертывания:

• 1 ст. кофейной гущи;
• 300 мл отвара водорослей разновидности Фукус,
• 100 мл сливок;
• 3-4 капли масла грейпфрута.

При приготовлении смеси для обертывания следует соблюдать строгую последовательность. Вначале смешиваются масло грейпфрута с жирным молоком или сливками, а уже потом добавляется , кофейная гуща и прочие компоненты.

Косметические ванны с маслом грейпфрута

Готовят такие ванны на основе молока. В одном стакане молока растворяют 3-4 капли грейпфрутового масла. Можно использовать и другие масла, но тогда количество масла грейпфрута сокращают до 1-2 капель.

Ванна с маслом грейпфрута имеет сразу 2 эффекта:

1. Она хороша возможностью профилактики легочных заболеваний, так как мы вдыхаем эфирные пары.
2. Антицеллюлитный эффект для кожи заключается в глубоком проникновении полезных веществ, содержащихся в ванне в кожу через раскрытые поры.

Для усиления антицеллюлитного эффекта в качестве компонентов в такую ванну добавляют по столовой ложке меда и соли. Но ни в коем случае не надо использовать в качестве составляющих ванны пену либо для душа, поскольку тогда все полезные свойства масла будут уничтожены.

Добавлять в ванну чистое масло грейпфрута, не разводя его в молоке, не рекомендуется. В этом случае возможно кожное раздражение, а само масло покроет поверхность воды пленкой, но в воде не растворится.

Ванна на основе масла грейпфрута хороша для поднятия настроения, ощущения легкости во всем теле. Кроме того она способствует снижению аппетита. Продолжительность такой ванны составляет в среднем 15-20 минут, но не более.

Принимать ванну с маслом грейпфрута следует не ранее, чем по истечении 2,5-3 часов после приема пищи. Перед принятием ванны рекомендуется вымыться в душе, а после завершения процедуры ополаскиваться не стоит. Вытритесь насухо для сохранения эффекта масла в коже. Повторяйте ванну через день.

Последствия злоупотребления грейпфрутом

1. Цитрус обладает большим запасом клетчатки и различными микроэлементами. Грейпфрут - низкокалорийный продукт, но чрезмерное его употребление наряду с приёмом лекарственных препаратов может навредить здоровью.
2. Перед цитрусовой диетой проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете какие-либо таблетки или лекарства. Запрещается худеть с помощью данной методики при хронических заболеваниях и почек.
3. Употребление цитрусовых фруктов в большом количестве вымывает кальций из организма, делая волосы и ногти ломкими, а кости - слабыми. Чтобы предотвратить подобные последствия, пропивайте витамины для улучшения состояния организма.

Post Views: 97

Многие люди задаются вопросом о том, как правильно есть грейпфрут. Цитрусовый плод может оказаться не таким горьким и неприятным, как кажется на первый взгляд. Однако только при правильной очистке.

В то же время горечь помогает снизить аппетит и убрать лишние килограммы. Грамотное употребление фрукта помогает человеку восполнить запасы витаминных и минеральных соединений. Но только не в период лечения медикаментами, ведь грейпфрут проявляет фармацевтическую несовместимость с лекарственными препаратами.

Как почистить и порезать фрукт?

Плоды грейпфрута можно и не очищать, а съедать ложкой. Красноватая мякоть легко поддается извлечению специальным зазубренным прибором. Достаточно разрезать плод на 2 половины и вытащить косточки. Таким образом предлагают есть грейпфрут посетителям ресторанов.

Однако в случае отсутствия специального столового прибора рекомендуется воспользоваться для чистки острым ножом.

• Перед очисткой рекомендуется смочить плод водой, чтобы влага предотвратила распыление сока из грейпфрутовой цедры. Сок может случайно попасть в глаза или на слизистую оболочку носа, чем вызовет раздражение. Пораженные участки необходимо как можно скорее промыть теплой водой, предварительно вымыв руки, на которых мог остаться раздражитель.
• С помощью ножа кожицу надо разделить на 4-6 частей, погружая лезвие на глубину цедры до 0.5-0.7 см. Линии должны пересекаться у основания цитрусового плода, от которого после резки и будет легко отделяться кожура. Благодаря такому способу чистки можно сохранить крупные кусочки цедры и засушить их на солнце – высушенная кожура станет прекрасной основой грейпфрутового чая. Также необходимо очистить плод от белых волокон, оставшихся после снятия кожуры.
• Пленку, покрывающую сеть красноватых мешочков с соком, можно также отделить. Она содержит хинную кислоту и гликозиды, которые придают горький привкус. В то же время данные химические соединения помогают бороться с избыточным весом, снижая аппетит и сжигая калории. Если человек ест грейпфрут с целью похудения или толерантен к горечи, то пленку и перегородки можно не отделять.

Совместимость с лекарствами

В ходе экспериментальных исследований с фармацевтическим уклоном было выяснено, что грейпфрут несовместим со многими лекарственными препаратами. Плод цитрусового дерева содержит фуранокумарин, который при первичном прохождении через печень активизирует работу гепатоцитов. Клетки печени начинают активно перерабатывать данное вещество. Для здорового человека фуранокумарин безопасен и через 4 часа полностью покидает организм вместе с метаболитами. Но если при употреблении грейпфрута проводить лекарственную терапию, то активные вещества других препаратов не будут трансформироваться в гепатоцитах.

В одних случаях это приводит к передозировке, потому как плазменная концентрация лекарственных компонентов начинает превышать границу нормы, ведь препарат не может покинуть организм без переработки. В других случаях гепатоциты не производят нужные активные метаболиты, оказывающие медикаментозный эффект. В таких ситуациях терапевтическое действие не достигается.

• Статины, необходимые для снижения плазменной концентрации холестерина. Фуранокумарин грейпфрута повышает токсичность лекарств, из-за чего возможен летальный исход. При легкой и умеренной интоксикации наблюдаются развитие печеночной недостаточности, миопатии и расстройства пищеварения.
• Антибактериальные препараты на основе парацетамола. Фуранокумарин подавляет активность цитохрома P450, что вызывает резкое увеличение уровня токсичности парацетамола.
• Иммунодепрессанты и иммуномодуляторы, направленные на борьбу с ВИЧ-инфекцией.
• Медикаменты, необходимые при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Грейпфрут повышает вероятность развития ишемической болезни сердца и атеросклеротических изменений в сосудах.
• Лекарства от давления. Нельзя принимать грейпфрут с антигипертензивными средствами в связи с высоким риском развития побочных эффектов. Возможно появление гипертонического криза.
• Антидепрессанты, психотические препараты и нейролептики.
• Анальгетики, содержащие метадон.
• Нельзя принимать с таблетками против эректильной дисфункции.
• Противоопухолевые препараты.

В период лекарственной терапии лучше съедать грейпфрут по прошествии 4 часов после приема таблеток или отказаться от фрукта на время лечения. Наблюдается негативное взаимодействие с противозачаточными препаратами: фуранокумарин подавляет их действие, из-за чего женщина может забеременеть.

С остальными группами препаратов плод цитрусового растения совместим. Поэтому перед применением грейпфрута во время медикаментозного лечения необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, а также внимательно читать инструкции по применению препаратов.

С какими продуктами нельзя смешивать?

Из семейства цитрусовых только грейпфрут содержит фуранокумарин. Из-за этого химического соединения плод проявляет несовместимость не только с медикаментами, но и с продуктами питания. К последним относятся:

• пища с высоким содержанием крахмала (картофель, некоторые кондитерские и мучные изделия, желатин);
• различные виды орехов;
• молочные продукты;
• растения из семейства бобовых, особенно фасоль и горох.

Грейпфрут не сочетается с медикаментозными средствами и некоторыми продуктами питания, но в некоторых случаях даже заболевание может стать противопоказанием к применению цитрусового плода. Красноватая мякоть за счет высокого содержания органических кислот категорически запрещается к применению людям с язвенно-эрозивными поражениями желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гастрите и частых изжогах. Кислый фрукт может спровоцировать ухудшение состояния: при его применении кислотность желудочного сока повышается в 3-4 раза, за счет чего соляная кислота может проесть стенку желудка (развитие перфоративной язвы).

В то же время людям с сахарным диабетом грейпфрут при употреблении в пределах нормы может помочь снизить уровень глюкозы в крови.

Правила употребления

• Людям с пониженной кислотностью желудочного сока лучше съедать плод цитрусового растения после приема пищи. Альтернативное использование подразумевает разделение грейпфрута на несколько порций. Например, ¼ красной цитрусовой мякоти следует принимать до еды и такую же четверть после этого.
• Если человек соблюдает грейпфрутовую диету, то необходимо около 100 мл цитрусового сока выпивать на голодный желудок. При этом употребление натощак запрещено людям с воспалением желудочной стенки, язвой или повышенной кислотностью желудочного сока. При наличии данных заболеваний нельзя принимать грейпфрут в пищу утром или соблюдать цитрусовую диету. Необходимо ограничить количество цитрусового плода в повседневном рационе питания: можно употреблять только 2 очищенные от пленки дольки красной мякоти в сутки без вреда для здоровья.
• Если вечером появилось чувство голода, то можно снизить аппетит с помощью 1-2 долек грейпфрута с пленкой, которая горчит. Продукт цитрусового дерева поможет не только притупить голод, но и ускорить процесс переваривания пищи. Также для снижения избыточного веса допускается применение грейпфрута перед сном или цитрусовый сок на ужин. При этом важно помнить, что пользоваться таким методом жиросжигания часто не следует: высокое содержание органических кислот повышает вероятность возникновения гастрита и язвы желудка.
• На завтрак или в качестве перекуса можно пить грейпфрутовый сок. Активные вещества притупляют чувство голода и начинают подготавливать организм к следующему приему пищи. При соблюдении некоторых диет необходимо принимать до 1.5 литров грейпфрутового сока в сутки, в который предварительно добавляется сахар или вода для снижения кислотности. В разбавленном виде можно пить сок каждый день в течение всей диетотерапии.
• Если в процессе похудения человек подвергает организм физическим нагрузкам, то перед или после тренировки есть грейпфрут категорически запрещается. Допускается прием за 20-25 минут до начала физической активности или по прошествии 30-45 минут после ее завершения.

Важно применять грейпфрут в пищу правильно, чтобы получить пользу и избежать проблем со здоровьем. С целью похудения достаточно употреблять 1-2 цитрусовых плода среднего размера в сутки. Но есть плод регулярно в течение продолжительного периода нельзя. После 3-дневного приема концентрированного сока или фруктов необходимо сделать перерыв в 24-48 часов.

Оптимальное время для употребления грейпфрутов – период с конца июня по конец сентября. При употреблении плод цитрусового дерева должен быть комнатной температуры, потому как такой температурный режим позволяет сохранить питательные вещества в естественном виде. Это важно при похудении и для поддержания здоровья.

В традиционной медицине раньше рекомендовали с утра съедать грейпфрут ложкой или выпивать стакан цитрусового сока, после чего запивать растительный продукт кефиром и молоком. Такое сочетание вызывало слабительный эффект. Однако так делать нельзя: комбинация цитрусовых и молочных продуктов негативно сказывается на пищеварительной системе, особенно на состоянии желудка. Слабительный эффект заставляет терять организм большое количество жидкости, из-за чего нарушается водно-электролитный обмен. Возможно развитие изжоги.

Рекомендуется пить разбавленный грейпфрутовый сок. Желательно в вечернее время или перед сном для снижения аппетита. После употребления цитрусового плода рекомендуется полоскать ротовую полость водой, чтобы снизить риск раздражения слизистых оболочек.

Если во время грейпфрутовой диеты самочувствие начало ухудшаться, появилась боль в эпигастральной области и изжога, необходимо остановить прием цитрусовой продукции. Особенно если негативные эффекты не проходят в течение 3 часов. В таком случае рекомендуется обратиться за медицинской помощью. Нормализовать состояние позволит горячий черный чай с сахаром или медом, после которого через 30 минут необходимо съесть рис.

О том, как съесть грейпфрут без горечи, смотрите в следующем видео.